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| 2023 Les Météores |
En 2023, je me suis rendu dans la ville de Thessalonique afin d'admirer les magnifiques monastères se trouvant au sommet des rochers. il s'agit bien entendu des monastères des Météores. Ceux que la majorité d'entre nous avons vu pour la première fois dans un des premiers films de James Bond. Si comme moi, vous décidez de partir de Thessalonique pour rejoindre les Monastères, il faudra compter plus ou moins 3 heures en voiture mais cela vaut le coup de s'y rendre, tu peux me croire. Aujourd’hui, il reste 6 Monastères encore en activés aux sommets des rochers où il est possible de les visiter. Même si il est possible de tout voir en une journée, je te conseille d'y rester deux jours car il s'agit de la montagne donc nous ne pouvons jamais être sur au niveau de la météo.
Le meilleur moyen de visiter les météores est de louer une voiture. J'ai utiliser CarRental.
Quand Partir ? D'Avril à Septembre
Combien de temps ? 2 jours
Le prix d'une bière ? 4,5€
Que faire et que voir aux Météores ?
Faire le tour des panoramas pour admirer les Monastères
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| 2023 Les Météores |
Pour se rendre aux monastères, il y qu'une route en très bon état et récente. Elle est large et ne pose aucun problème pour y circuler. Par contre, il faut savoir qu'il y a très peu de places pour se garer et j'ai croisé de nombreux bus, beaucoup trop. Si tu veux profiter des panoramas, je te recommande d'y aller le plus tôt possible pour y avoir moins de monde et aussi en soirée après 16h30 où il n'y a plus de groupes. Tu retrouveras sur la carte, les deux plus beaux panoramas. Ces monastères ont été fondés à partir du 14e siècle, lorsque les premiers ermites se sont retirés dans ces grottes et sur ces rochers isolés pour mener une vie de prière et de méditation. Au fil du temps, des communautés monastiques se sont développées, et aujourd'hui, six monastères sont toujours en activité, tandis que d'autres sont des musées ouverts au public. Outre leur importance spirituelle et religieuse, les Météores offrent également des vues panoramiques incroyables sur les paysages environnants, avec des falaises imposantes et des vallées verdoyantes s'étendant à perte de vue.
Visiter les Monastères
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| 2023 Les Météores |
Il n'y a pas un grand intérêt de visiter tous les Monastères. En effet, ils sont très similaires à l'intérieur. En deux jours, il y a largement le temps de tous les voir par contre. Il faut aussi prendre en compte que les Monastères ne sont pas ouvert tous les jours, chacun a une journée de fermeture différente. Ils ferment relativement tôt vers 16h30. C'est à toi de désadapter suivant le jour où tu visites par rapport aux ouvertures. Les plus grands sont les plus impressionnants.
- Monastère du Grand Météore (Megalo Meteoro) : Fondé au XIVe siècle, c'est le plus grand et le plus ancien des monastères des Météores. Il est perché sur un rocher impressionnant et abrite une riche collection d'art religieux et de manuscrits anciens.
- Monastère de Varlaam : Construit au XVIe siècle, ce monastère est également perché sur un rocher élevé. Il est réputé pour son église richement décorée et sa bibliothèque bien garnie.
- Monastère de Saint-Nicolas Anapausas (Agios Nikolaos) : Fondé au XIVe siècle, ce monastère est niché au sommet d'un rocher et est connu pour ses fresques bien conservées et sa vue panoramique sur les environs.
- Couvent de Roussanou : Fondé au XVIe siècle, ce couvent est perché sur un rocher aux parois abruptes. Il offre une vue imprenable sur la région environnante et abrite une collection d'icônes religieuses.
- Monastère de la Sainte-Trinité (Aghia Triada) : Datant du XIVe siècle, ce monastère est célèbre pour son église richement décorée et sa bibliothèque contenant de précieux manuscrits.
- Monastère de Saint-Étienne (Agios Stefanos) : Fondé au XVe siècle, ce monastère est perché sur un rocher escarpé et offre des vues panoramiques sur la vallée environnante. Il abrite une collection d'art religieux et de manuscrits anciens.
- Les échelles et le monastère de Saint Antoine : Les échelles sont une série d'échelles en bois et de marches taillées dans la roche qui permettent d'accéder à certains des monastères perchés sur les sommets des rochers. Le monastère de Saint Antoine était autrefois situé au sommet d'un rocher, mais il a été abandonné et seuls quelques vestiges subsistent aujourd'hui.
Se rendre au Monastère Pelekiti
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| 2023 Le lac Plastiras |
Si jamais, tu as fait le tour des monastères et que tu souhaites aller ailleurs ou que tu restes une journée supplémentaires. Je te conseille de te rendre au monastère Pelekiti qui se trouve au sommet d'une montagne à plus ou moins 1 heure 30 des Météores. Il offre une très belle vue sur le lac Plastiras, également connu sous le nom de lac Tavropos, est un magnifique lac artificiel situé dans la région de Thessalie, en Grèce. Il a été créé après la construction du barrage de Plastiras sur la rivière Tavropos dans les années 1950. Le lac tire son nom du général grec Nikolaos Plastiras, qui a été une figure importante dans le projet de construction du barrage. Le lac Plastiras est entouré de paysages pittoresques, avec des montagnes verdoyantes, des forêts luxuriantes et des villages traditionnels disséminés autour de ses rives. Il est souvent décrit comme l'un des secrets les mieux gardés de la Grèce en raison de sa beauté préservée et de son atmosphère tranquille. Pas très loin se trouve un très bon restaurant où tout est fait sur place. Il s'agit de Δόλοπες. J'ai pas le nom en français, tu trouveras l'emplacement sur la carte.
Où manger aux Météores ?
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| 2023 Les Météores |
Pour le midi, sous les conseils du propriétaire de l'appartement, nous sommes partis manger en dehors de la ville, dans la taverne Arados. Elle se trouve dans un petit village à côté et c'est donc un très bon moyen d'éviter les groupes et les bus. Sans oublier que nous y mangeons très bien. Dans le centre de Kalambaka, j'ai bien mangé à la Yamas Taverna ainsi qu'à la Taksimi. Il faut savoir qu'il y a du monde le soir et les restaurants sont tous pratiquement plein.
La région des Météores en Grèce offre une délicieuse variété de spécialités culinaires qui reflètent à la fois l'héritage historique et la richesse des produits locaux. Voici quelques-unes des spécialités culinaires de la région :
- Tzatziki: Un plat incontournable de la cuisine grecque, le tzatziki est une sauce à base de yaourt grec, de concombre râpé, d'ail et d'huile d'olive, souvent servi en accompagnement de plats de viande grillée ou de pain pita.
- Moussaka: Un plat gratiné emblématique de la Grèce, la moussaka est composée de couches d'aubergines, de viande hachée (généralement de l'agneau ou du bœuf), de tomates, d'oignons et de sauce béchamel.
- Souvlaki: Des brochettes de viande grillée, souvent de porc ou de poulet, marinées dans des herbes et des épices, servies avec du pain pita, des légumes grillés et parfois du tzatziki.
- Feta: Le fromage feta est un incontournable de la cuisine grecque, fabriqué à partir de lait de brebis ou de chèvre. Il est souvent utilisé dans les salades grecques, les plats cuits au four ou simplement dégusté avec de l'huile d'olive et des herbes.
- Dolmadakia: Des feuilles de vigne farcies avec un mélange de riz, d'herbes aromatiques et parfois de viande, cuites lentement dans une sauce tomate et servies en entrée ou en plat d'accompagnement.
- Spanakopita: Une tourte aux épinards et à la feta enveloppée dans des feuilles de pâte filo croustillantes, souvent servie en entrée ou en plat principal.
- Orektika: Une sélection d'entrées et de hors-d'œuvre traditionnels grecs, tels que les olives, les feuilles de vigne farcies, les fromages locaux, les fruits de mer marinés et les salades variées.
Où dormir aux Météores ?
Kalambaka, célèbre pour ses monastères perchés dans les Météores, offre plusieurs options d'hébergement adaptées à différents besoins. Voici quelques quartiers populaires où vous pouvez envisager de séjourner à Kalambaka :
- Centre-ville de Kalambaka : Si vous préférez être au cœur de l'action, le centre-ville de Kalambaka est un excellent choix. Vous y trouverez une variété d'hôtels, de pensions et de maisons d'hôtes, ainsi que des restaurants, des cafés et des boutiques. De là, vous pouvez facilement accéder aux attractions principales de la ville et profiter de son ambiance animée.
- Kastraki : Ce charmant village se trouve à proximité immédiate des monastères des Météores et offre un cadre paisible et pittoresque pour votre séjour. Vous y trouverez également plusieurs options d'hébergement, notamment des hôtels traditionnels et des chambres d'hôtes familiales. Kastraki est idéal si vous recherchez une atmosphère plus authentique et rustique.
- À proximité des Météores : Si vous souhaitez être aussi proche que possible des monastères, vous pouvez envisager de séjourner dans un hébergement situé au pied des Météores. Certaines auberges et hôtels offrent des vues spectaculaires sur les formations rocheuses et un accès facile aux sentiers de randonnée. C'est un excellent choix si vous voulez explorer les Météores à fond.
- À la périphérie de la ville : Si vous recherchez un cadre plus paisible et isolé, vous pouvez choisir de séjourner dans un hébergement à la périphérie de Kalambaka. Vous y trouverez des hôtels et des maisons d'hôtes offrant un cadre tranquille, souvent entourés de verdure et avec une vue panoramique sur les environs.
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Les meilleures adresses aux Météores
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