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| 2023 Pristina |
Découvrir Pristina, la capitale du Kosovo, c'est se promener dans une ville historique tout en étant moderne. Nous reconnaissons bien l'ambiance des Balkans avec son immense rue piétonne et ses nombreuses terrasses pleine même un lundi matin. Il y a de quoi remplir une bonne journée en passant par la vielle ville aux ruelles pavées aux monuments emblématiques du Kosovo. Même si Pristina est loin d'être une destination touristique et conne, elle reste une destination qui mérite indubitablement d'être découverte en une journée. Je me suis rendu une journée lors d'un road trip en Macédoine du Nord. En effet, Pristina se trouve à moins de 2 heures de Skopje. Si tu passes quelques jours dans la capitale de la Macédoine du Nord, je t’encourage à penser de passer une journée dans les rues de Pristina.
Quand Partir ? D'Avril à Septembre
Combien de temps ? 1 journée
Le prix d'une bière ? 1,80€
Que faire et que voir à Pristina ?
Monter au sommet de la Cathédrale Sainte Mère Teresa
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| 2023 Cathédrale Sainte Mère Teresa |
La Cathédrale Sainte Mère Teresa est un édifice religieux emblématique situé à Pristina, la capitale du Kosovo. Inaugurée en 2017, elle est dédiée à Mère Teresa, la religieuse catholique albanaise d'origine kosovare, canonisée en 2016 par l'Église catholique.
Cette cathédrale moderne présente une architecture saisissante, avec des lignes épurées et des éléments contemporains, contrastant avec les bâtiments environnants. Elle est conçue pour accueillir jusqu'à 2 000 fidèles et est équipée de technologies modernes.
À l'intérieur, les visiteurs peuvent admirer des œuvres d'art religieux, des vitraux colorés et une atmosphère de recueillement. La cathédrale abrite également les reliques de Sainte Mère Teresa, offrant ainsi un lieu de dévotion pour les fidèles et les pèlerins.
La Cathédrale Sainte Mère Teresa est un symbole de la foi et de la culture au Kosovo, et elle attire les visiteurs du monde entier pour son importance spirituelle et son architecture remarquable.Il est possible de monter au sommet de la tour de la Cathédrale Sainte Mère Teresa. Ainsi une fois au sommet, il est possible d'avoir une très belle vue sur la ville de Pristina et surtout sur sa Bibliothèque Nationale. Quand j'y étais en 2023, je pouvais voir que ce n'était pas encore très touristique. En effet, les escaliers pour s'y rendre sont condamnés car ils ne sont pas en état de le prendre. Pour y monter, il faut donc prendre un petit ascenseur assez récent. Le sommet de la tour n'est pas en très bon état et avec de nombreux graffitis.
Voir la Bibliothèque
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| 2023 Bibliothèque Nationale de Pristina |
La Bibliothèque Nationale de Pristina, "un bijou architectural", incarne la modernité de la ville. Elle a été conçu par l'architecte croate Andrija Mutnjaković avec un touche très moderne. Inaugurée en 1982, elle abrite une vaste collection de documents historiques, de manuscrits anciens et de publications contemporaines. Son extérieur très particulier, avec ses cubes recouvert d'une barrière faisant penser à du barbelé ne laisse pas penser qu'il s’agit de la bibliothèque Nationale de Pristina. Ce n'est pas surprenant que ce bâtiment fut élu l'un des bâtiments les plus moches du monde. L'architecture de la bibliothèque est également remarquable, avec son design moderne et ses installations contemporaines. Elle est souvent considérée comme l'un des joyaux architecturaux de Pristina. La Bibliothèque Nationale et Universitaire du Kosovo, située à Pristina, est l'une des institutions culturelles les plus importantes du pays. Fondée en 1944, elle abrite une vaste collection de livres, de documents, de manuscrits et d'archives, couvrant une grande variété de sujets et de disciplines. La bibliothèque est également un centre de recherche et d'éducation, offrant des ressources et des services aux étudiants, aux chercheurs et au grand public. Elle joue un rôle crucial dans la préservation du patrimoine culturel et intellectuel du Kosovo, ainsi que dans la promotion de la lecture et de l'éducation dans la société. La Bibliothèque Nationale et Universitaire du Kosovo est un lieu de savoir, de culture et de rencontre, contribuant de manière significative à l'enrichissement intellectuel et au développement de la société kosovare.
Faire le tour du centre
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| 2023 Pristina |
Comme dans toutes les grandes villes des Balkans, la ville est traversée par une immense rue piétonne. Je te conseille de la suivre et ainsi tu verras le Newborn Monument commémorant la déclaration d'indépendance du Kosovo vis-à-vis de la Serbie. Le Monument Newborn est une icône emblématique de la ville de Pristina, la capitale du Kosovo. Ce monument unique a été inauguré le 17 février 2008, jour de la déclaration d'indépendance du Kosovo, et il symbolise la naissance de la nation kosovare. Le Monument Newborn se distingue par sa structure monumentale, recouverte chaque année d'une nouvelle couche de peinture, souvent accompagnée de graffiti, d'œuvres d'art et de messages politiques et sociaux. Ces couches de peinture reflètent l'évolution et les défis rencontrés par le Kosovo depuis son indépendance. Ce monument est devenu un symbole de fierté nationale et de résilience pour les habitants du Kosovo, ainsi qu'une attraction touristique populaire à Pristina. Il incarne l'esprit de liberté, de progrès et d'espoir qui caractérise le Kosovo depuis son accession à l'indépendance. Puis tu verras la Place Mère Teresa, la grande Mosquée ainsi que la Clock Tower se trouvant juste à côté.
Où manger à Pristina?
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| 2023 Liburnia Restaurant |
J'ai mangé que dans un seul restaurant à Pristina, il s'agit de Liburnia. La nourriture y est très bonne, le service est bon et rapide. La décoration est magnifique. Je te le recommande pour venir y manger sans problème.
La cuisine de Pristina, capitale du Kosovo, est riche en saveurs et en influences culturelles variées. Voici quelques-unes des spécialités culinaires typiques que l'on peut déguster à Pristina :
- Burek : Une pâtisserie feuilletée en forme de spirale, souvent remplie de viande hachée, de fromage, d'épinards ou de pommes de terre. Le burek est un en-cas populaire, généralement consommé au petit-déjeuner ou en collation tout au long de la journée.
- Flija : Un plat traditionnel composé de couches de pâte très fines superposées avec de la crème aigre entre chaque couche, puis cuites lentement au four.
- La flija est souvent servie lors de grandes occasions et de célébrations familiales.
- Qebapa : Des petits pains de viande hachée, généralement de l'agneau ou du bœuf, assaisonnés avec des épices locales et grillés. Les qebapa sont souvent servis avec du pain plat (lepinje) et des oignons, et peuvent être accompagnés de crème sure et de piments rouges.
- Pite : Une tarte salée ou sucrée, préparée avec des couches de pâte filo ou de pâte à pain et remplie de divers ingrédients comme la viande, les légumes, le fromage ou les fruits. Les pites sont souvent consommées comme repas principal ou en-cas.
- Tavë Kosi : Un plat à base de viande d'agneau cuite lentement dans un mélange de yaourt, d'œufs et de riz, assaisonné avec de la menthe fraîche. Le tavë kosi est un plat traditionnel kosovar, apprécié pour sa texture crémeuse et son goût riche.
- Byrek me Spinaq : Une variante du burek, remplie d'épinards sautés et de feta, assaisonnés avec des herbes locales. Cette version végétarienne est populaire auprès des amateurs de cuisine kosovare.
- Baklava : Un dessert sucré composé de couches de pâte filo alternées avec des noix hachées et trempées dans un sirop de sucre parfumé à la cardamome ou à la cannelle. La baklava est souvent servie lors des festivités et des occasions spéciales.
Où prendre un verre à Pristina ?
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| 2023 Monument Pristina |
Le plus difficile n'est pas de trouver une terrasse pour prendre un verre mais d'y trouver une table. En effet, comme je disais il y a de nombreuses terrasses mais il y a toujours du monde
À Pristina, capitale du Kosovo, on trouve une variété de boissons locales et internationales pour satisfaire tous les goûts. Voici quelques-unes des boissons typiques que l'on peut apprécier à Pristina :
- Boza : Une boisson traditionnelle épaisse et sucrée, fabriquée à partir de blé fermenté ou de maïs. Le boza est souvent consommé au petit-déjeuner ou en collation, offrant une option rafraîchissante et énergisante.
- Rakija : Une eau-de-vie traditionnelle des Balkans, distillée à partir de fruits comme les raisins, les prunes ou les poires. La rakija est souvent consommée comme apéritif ou digestif, et elle est appréciée pour sa variété de saveurs et sa force.
- Café turc : Influencée par la proximité de la Turquie, la culture du café est profondément enracinée à Pristina. Le café turc, également connu sous le nom de kafe turke, est préparé en faisant bouillir du café moulu finement avec de l'eau et du sucre dans un petit récipient appelé cezve. Il est servi dans de petites tasses et est souvent accompagné de loukoums ou de baklavas.
- Jus de fruits frais : Avec une abondance de fruits frais disponibles sur les marchés locaux, les jus de fruits frais sont une option populaire à Pristina. On trouve une grande variété de jus, notamment de pomme, d'orange, de grenade et de baies mélangées.
- Bière locale : Plusieurs brasseries locales produisent de la bière de qualité au Kosovo. Les marques de bière populaires à Pristina incluent Birra Peja et Birra Prishtina. Ces bières sont souvent servies dans les bars, les restaurants et les cafés de la ville.
- Thé : Le thé est une boisson populaire à Pristina, surtout pendant les mois d'hiver. On trouve une variété de thés, allant du thé noir au thé aux herbes, souvent servis avec du miel et du citron pour un goût plus doux.
Où dormir à Pristina ?
Les meilleures adresses à Pristina
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