2016 Gênes |
Quand Partir ? D'Avril à Septembre
Combien de temps ? 1 Week-end
Le prix d'une bière ? 5€
Que faire et que voir à Gênes ?
Se promener dans la vielle ville.
2016 Gênes |
Pour avoir une belle vue sur le port, il y a un petit funiculaire qui permet de prendre un peu de hauteur. Toutefois, il est largement faisable d'y monter à pied sans vraiment se fatiguer. Pour cela il suffit de prendre une des petites rues derrière la via Garibaldi.
Se promener sur le port et voir son aquarium
2016 La Biosphère |
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Rejoindre Boccadasse
2016 Boccadasse |
Visiter des palais
2016 Le beau navire |
L’université de Gênes date du 15e siècle ce qui en fait l'une des plus anciennes universités d'Italie. Je t'encourage à y jeter un coup d’œil au moins juste pénétrer dans la cours principale. Si tu comptes faire plusieurs musées, je te recommande la carte musée de Gênes.
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Où manger à Gênes ?
2016 Carvour 21 |
- Pesto alla Genovese : Le pesto original, fait de basilic frais, de pignons de pin, d'ail, de parmesan, de pecorino et d'huile d'olive. Il est souvent servi avec des pâtes comme les trofie ou les trenette.
- Farinata : Une galette fine à base de farine de pois chiche, d'eau, d'huile d'olive et de sel, cuite au four. Elle est croquante à l'extérieur et moelleuse à l'intérieur.
- Focaccia : La focaccia génoise est particulièrement célèbre. Elle est moelleuse et bien huilée, souvent agrémentée de romarin, d'oignons, d'olives ou de tomates cerises.
- Trofie al Pesto : Des pâtes courtes et torsadées typiques de la Ligurie, servies avec du pesto, des haricots verts et des pommes de terre.
- Pansotti con Salsa di Noci : Des raviolis végétariens remplis de bietola (blettes) et de ricotta, servis avec une sauce aux noix crémeuse.
- Acciughe Ripiene : Des anchois farcis avec un mélange de pain, d'œufs, de parmesan et d'herbes, puis cuits au four.
- Cappon Magro : Un plat de fruits de mer et de légumes disposés en couches, traditionnellement servi lors des fêtes. Il est composé de poisson, de légumes bouillis, de biscuits marins (galettes) et de sauce verte.
- Torta Pasqualina : Une tourte feuilletée remplie de blettes ou d'épinards, de ricotta, d'œufs et de parmesan. Elle est souvent préparée pendant les fêtes de Pâques.
- Pandolce Genovese : Un pain sucré dense, rempli de fruits secs, de pignons et de zestes d'agrumes, souvent consommé pendant les fêtes de Noël.
- Fritto Misto di Mare : Un assortiment de fruits de mer frits, comprenant souvent des calamars, des crevettes et des anchois.
Où prendre un verre à Gênes ?
Dans cette ville, tu retrouves quelques bars. Si tu recherches un pub avec de la bière, je te conseille la Taverna Zaccaria et pour un endroit un peu plus classe le Kowalski. Tu trouveras d'autres adresses dans la carte à la fin de cet article.
À Gênes, tu trouveras plusieurs boissons locales qui complètent parfaitement la riche cuisine ligurienne. Voici quelques suggestions :
- Vermentino : Un vin blanc sec produit dans la région de Ligurie, parfait pour accompagner les fruits de mer et les plats légers.
- Pigato : Un autre vin blanc sec typique de la région, avec des arômes fruités et floraux, idéal avec le pesto et les plats de poisson.
- Sciacchetrà : Un vin de dessert doux produit dans les Cinque Terre, souvent servi avec des desserts ou des fromages.
- Rossese di Dolceacqua : Un vin rouge léger et fruité, parfait pour accompagner les plats de viande et les plats traditionnels
- liguriens. Chinotto : Une boisson gazeuse unique à base de l'agrume chinotto, cultivé en Ligurie. Elle a un goût amer et sucré, similaire à celui du cola, mais avec une touche distinctive.
- Amaro Camatti : Un digestif amer traditionnel, souvent consommé après le repas. Il est fabriqué à partir de diverses herbes et épices.
- Bollettino : Un vin mousseux produit dans la région, idéal pour les célébrations ou comme apéritif.
- Limoncino di Portofino : Une variante locale du limoncello, fabriqué avec des citrons cultivés sur la côte ligurienne. Rafraîchissant et parfait comme digestif.
- Ormeasco : Un vin rouge produit dans l'arrière-pays ligurien, similaire au Dolcetto du Piémont, avec des saveurs riches et fruitées.
Où dormir à Gênes ?
Pour séjourner à Gênes, je te recommande d'être entre le port et la place Ferrari. En effet, tu seras idéalement situé pour te promener en ville. Ainsi je te recommande l’hôtel Albergo Locanda Alambra
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Si tu recherches l'ambiance, il faut donc se tourner vers l'auberge de Jeunesse Manena Hostel Genova
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Pour avoir son indépendance, je te propose l'appartement la casa accanto al Duomo.
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À Gênes, choisir le bon quartier pour séjourner dépend de ce que tu veux explorer et de l'ambiance que tu recherches. Voici quelques quartiers recommandés :
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À Gênes, choisir le bon quartier pour séjourner dépend de ce que tu veux explorer et de l'ambiance que tu recherches. Voici quelques quartiers recommandés :
- Centro Storico (Centre historique) : C'est le cœur de la ville, avec ses ruelles étroites (caruggi), ses places animées et ses palais historiques. Proximité des principales attractions comme la Cathédrale San Lorenzo, le Palazzo Ducale et la Via Garibaldi. Nombreux restaurants, bars et boutiques.
- Porto Antico (Vieux-Port) : Idéal si tu veux être près de la mer et des attractions touristiques comme l'Aquarium de Gênes, le musée maritime Galata et le Bigo (ascenseur panoramique). Quartier animé avec de nombreuses activités, restaurants de fruits de mer, et une belle promenade le long du port.
- Castelletto : Pour des vues panoramiques sur la ville et une ambiance résidentielle plus calme. Accessible par funiculaire depuis le centre-ville, ce quartier offre de charmantes villas et des points de vue incroyables. Parfait pour ceux qui cherchent à se détendre tout en étant proche du centre.
- Nervi : Pour une ambiance plus tranquille et verdoyante, loin de l'agitation du centre-ville. Situé à l'est de Gênes, ce quartier est célèbre pour ses jardins, sa promenade le long de la mer (Passeggiata Anita Garibaldi) et ses musées. Idéal pour ceux qui aiment la nature et les promenades en bord de mer.
- Boccadasse : Un charmant village de pêcheurs intégré à la ville de Gênes, offrant une atmosphère pittoresque et romantique. Petites maisons colorées, plages de galets, et restaurants de fruits de mer en bord de mer. Parfait pour un séjour paisible avec une touche locale.
- Brignole : Pour sa proximité avec la gare de Genova Brignole, pratique pour les déplacements en train. Un quartier central et bien desservi, avec de nombreux hôtels, restaurants et commerces.
Les meilleures adresses à Gênes
Transfert aéroport de Gênes
Le meilleur moyen est de prendre le bus VolaBus qui permet de rejoindre le centre-ville en 20 minutes pour 4€Si tu veux prendre le taxi, il faudra compter plus ou moins 20€
Pour trouver le vol le moins cher, je t'invite à faire tes recherches sur le lien suivant.
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